第一次拜訪勞瑞斯是在2016年，當時對餐廳的典雅氣派印象太深刻，可偏偏沒帶相機無法寫食記，想說有機會一定要再訪。
今年為了慶祝母親節+幫大阿姨慶生，我和姊姊決定砸下重金成本請三位重要的長輩(加上爸爸)來吃牛排！結果到達現場時發現忘了帶SD卡(難道又要重演3年前的失誤.......><)，臨時匆忙跑到附近的法雅客買SD卡，真是大大失血的一天啊!!~~~
不過總算能和大家分享這間知名美饌牛排餐廳了~讓我們往下看~~~
餐廳門口就是這樣一面豪華挑高的木牆。順帶一提2次拜訪勞瑞斯我們都從左側小巷走到底再下樓梯往B1那裏前進，但其實從正面克緹國際大樓直接進去搭樓梯就可以到達了。
整間餐廳在挑高空間上裝置水晶燈和暖色系雕飾，顯得華麗又有質感。
也用大片鏡面作裝飾
或是大面的古典油畫，氣勢非凡
現場座位區很多，趁著客人還沒湧入前先拍照。
有靠近窗邊採光極好的區域。
位於餐廳中間地帶，也有這種四人桌。
最靠近內部的座位區，較無採光，燈光昏黃也比較溫馨的感覺。
這2次用餐經驗發現很多人都是來勞瑞斯慶生的，因為附贈高檔蛋糕，還有服務生齊聲唱生日快樂歌及拍照。有放愛心氣球的座位就是有今日壽星光顧。
菜單請點我。勞瑞斯總共有主廚精選套餐、晚餐菜單、午餐菜單、假日早午餐菜單、兒童餐這5種選項。我們當天時段只能選假日早午餐(周六中午)。
晚餐時段只能點選主廚精選套餐或晚餐菜單。主廚精選套餐比晚餐菜單多了開胃菜、湯品、甜點、飲料，價格平均貴了500元。多4樣東西加個500元我是覺得滿划算的，但是會讓你吃超飽，吃不了太多東西的人可以選擇晚間菜單就好(一份牛排即包含沙拉、馬鈴薯泥、布丁餅，其實是可以吃飽的)。
午餐時段只能點選午餐菜單或假日早午餐菜單，這就不是自己可以任意選擇，而是依據平日或假日時段提供。假日早午餐比午餐菜單平均貴了100元，還少了開胃菜、且湯品是固定搭配，實在是失策。但是假日早午餐似乎多了餐前飲料(氣泡酒、柳橙汁或水果茶)喝到飽及烘烤麵包，也是滿誘人的部分。(不過我個人喜歡料理>飲料+麵包啦.....寧願多一道前菜少一道飲料，反正餐後都會有飲料啊!而且來餐廳不就是要吃他們家的獨門料理？)
▲來看看假日早午餐的餐前飲料：水果茶和柳橙汁。水果茶不錯；柳橙汁是濃縮還原的讓人有點小失望，但姊姊說比市面上的濃縮還原好喝。一人一個空杯，喝完可以再續杯也可以更換其他種類飲料。另外要提醒大家，都有餐前和餐後飲料了，真的不需要再點水了啊!!!(除非你是白開水熱愛者，不喝感覺不對勁)。服務生一上來就問要礦泉水還是氣泡水，我們6個人也順勢點了礦泉水。結果發現餐前飲料喝到飽都夠撐了，一人加90元的水資真的是可以省下來唷~
▲為了這個香檳氣泡酒，我覺得貴100元突然值得了！！有看過我其他食記的人應該知道我本身非常不愛喝酒，這個香檳氣泡酒幾乎嘗不到酒精苦澀味，只有香甜水果味和沁鼻氣泡感，我們平均每個人喝了2杯左右！就在我們互相讚嘆這氣泡酒好喝到不行要喝幾杯都願意，服務生笑著和我們說很多來勞瑞斯的客人就是和我們一樣結果喝醉了XD
▲餐前麵包：有三種口味，從左至右分別是可頌、蔓越莓派、火腿麵包，都好酥好脆一咬下會掉很多屑屑的那種，想必用了很多奶油，但是真的很好吃而且可以吃到飽!
▼冰炫翡翠沙拉：勞瑞斯的沙拉，最大特色就是會在大鍋裡旋轉翻拌，讓每片生菜都充分沾附酸甜沙拉醬。不會有某片生菜完全沒有沾到醬汁就像在啃草一樣。另外同時遞交的沙拉匙還維持著冰凍感，注意這種小細節不虧是高檔餐廳。
▼主廚創意湯品：喝起來像是松露蘑菇湯，滿滿的松露香讓吃遍美食的大阿姨都讚賞。上面的黑胡椒是我額外撒上去的，覺得拍起來更好看^^。
隨著時光流逝，主廚推著大餐車來到我們桌前了。
現切牛肋排是勞瑞斯的經典特色。
▼我們加點了奶油香甜玉米粒+奶香菠菜泥(NT.230)，另外還有奶香青豆可以點選，but我們挑食不愛.....。濃郁豐厚的奶油香，讓人有滿滿的罪惡感熱量一定很高啊......玉米很甜、菠菜切的細細脆脆搭配牛肋排都很適合。個人覺得一道菜不用點到一盤(畢竟奶油多容易膩)，像這樣2道料理各半共一盤，我們6個人分著吃也覺得剛好。
▼牛肋排專屬的鮮奶油醬及辣跟醬。
來勞瑞斯經典必點的就是牛肋排。菜單上共有台北薄切牛肋排(5oz)、加州薄切牛肋排(6oz)、英式三片薄切牛肋排(7.5oz)、勞瑞斯經典暢銷牛肋排(10oz)共4種，服務生告訴我們這4種其實都是一樣的東西，差別只是盎司不同而已。
▼台北薄切牛肋排(5oz.)(套餐價：NT.1,800)：服務生建議像我們這種女生點個最薄的牛肋排就ok啦!畢竟旁邊附的馬鈴薯泥也是很有份量的。猶記得前次來的時候吃7分熟剛好，肉質軟嫩且維持在牙齒極易撕開不會有太多筋血的程度。這次服務生推薦5分熟還說不熟可以加熱但過熟就回不來了，我們照辦但發覺又是個失策！
因為當我們發現還是太生想再熟一點時，經理說我們點的份量太薄或許一加熱就過熟了(怎有種....上當感
)。不過經理好心的想了變通之道，就是幫我們換了熱餐盤，藉由盤子餘溫讓肉排熟一些......但效果就比不上我首訪時對七分熟的滿意了。。。是說，我們的老祖先有次在閃電導致樹林失火後，發現熟食比生食美味太多，所以從此以後吃東西前都要加熱......怎麼很多人反而喜歡吃很生的牛排呢(出神的murmur)
▼勞瑞斯經典暢銷牛肋排(10oz.)(套餐價：NT.2,600)：一樣是牛肋排，面積差不多但看得出來厚度增厚不少。勞瑞斯牛肋排和外面牛排最大不同，除了軟嫩非常外，就是那個特製醬汁了。搭配牛排和馬鈴薯都非常對味，還可以用來沾取布丁餅。
▼英式約克夏布丁餅：隨餐都會附上布丁餅，單吃沒有味道就是蓬鬆酥烤餅皮，需要搭配醬汁。
▼究好豬馬告戰斧排(套餐價：NT.1,500)：大家都盡量點不同的排餐，彼此share可以吃到更多種類。這個戰斧豬排令我驚艷，除了肉質也非常酥鬆柔嫩外，使用的香料「馬告」是原住民愛用的香料，讓豬排完全沒有任何不好的腥味取而代之的是南洋風格那種十分開胃的調味。
▼爐烤美國頂級肋眼牛排(16oz.)(套餐價：NT.2,580)：其實我覺得嘗起來和牛肋排差不多，當然肉的份量比較厚，然後不同於牛肋排的醬汁調味，是另一種鹽烤的料理方式。然後爸爸一直很開心，比經典暢銷牛肋排多了9盎司但是價格比較便宜XD (家人太餓，還沒拍照就先切一刀了)
▼手作美國牛肉起司漢堡&酥炸薯條(套餐價：NT.1,300)：肉排比市售漢堡厚實紮實且多汁，不是那種薄薄一片。麵包烤得酥酥脆脆，搭配配菜很美味。
▼生日蛋糕：主廚私藏提拉米蘇，壽星專屬蛋糕。菜單上是寫「主廚巧妙拿捏蛋黃和馬士卡朋起司的比例，搭配蘭姆酒及濃郁Espresso，帶給你絕妙滑舌口感」。和普通提拉米蘇相比是醒目而有質感的蘭姆酒味，使整片蛋糕多了成熟大人味的可可苦，味覺上更有層次。
▼英式草莓蛋糕：聽說是勞瑞斯招牌，吃得到新鮮草莓果肉，除了濕潤糕體還夾有打得更細密鬆軟的布丁餡。2道蛋糕味道都不錯，唯獨姐姐挑剔：勞瑞斯的蛋糕為何不怎麼注重賣相，都是很多片隨意堆在一起XDXD
▼接下來是餐後飲料，可以選擇TWG茶或現磨咖啡。服務生實在講得很快聽不清楚，最後我們點了三杯茶：南洋風水果茶、佛手柑伯爵茶、洋甘菊綠茶。茶香非常舒緩放鬆，滿溢的香氣各具特色。
咖啡有著可愛的拉花。
假日中午時段可說是座無虛席，紅色氣球顯示慶生而來的客人很多。
但也因為人太多，所以常常找服務生找無人，這是熱門餐廳都會有的狀況。
靠近落地窗的區域一整片酒紅色窗簾垂縵
搭配亨利八世和某不知名(?)古代人物的肖像畫，增添皇家貴族氛圍。
廁所外的酒櫃區。
大門附近的酒櫃吧檯區。
忙著拍食物只有一張到此一遊照~
***餐廳資訊***
官網： https://www.lawrys.com.tw/
地址： 台北市信義區松仁路105號B1 (克緹國際大樓)
電話： (02) 2729-8555
營業時間： Lunch 午餐 PM 12:00~PM 15:00
Dinner 晚餐 PM 18:00~PM 22:00
拜訪日期：2019/5/4
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