【食記】W Taipei x Wedgwood。AFFAIR IN YEN 艷遇·英倫時尚下午茶 (W Hotel)。*。◇*。
去年拜訪了英國倫敦，對這個城市的美好難以忘懷。W Hotel紫艷最近和Wedgwood合作推出聯名雙人下午茶「AFFAIR IN YEN艷遇．英倫」，看概念圖甜點糕點做得精緻時尚，對紫艷這間餐廳也滿好奇的，就決定去試試看這次的下午茶了。
▲這次下午茶的外型除了黑色紳士帽以外，比較看不到其他英倫元素。和英倫的相關處多體現在食材及酒飲上。
(▲紫艷酒吧YEN bar的大廳) 先來介紹一下個人頗感興趣的歐洲瓷器品牌Wedgwood。我自己比較有概念、感覺知名度較高、相對而言歷史悠久的三大歐洲瓷器品牌分別是英國威基伍德Wedgwood、德國麥森Meissen、丹麥皇家哥本哈根Royal Capenhagen。
(▲紫艷酒吧YEN bar的調酒bar牆面) 上述三個品牌又以Wedgwood在台灣最常看到分店。
▲他們家著名的wildberry野莓系列餐盤(圖左)是英國鄉村典雅可愛的風格；Jasperware浮雕系列餐盤(圖右)在粉藍色陶瓷上擺置白玉浮雕，優雅溫潤的配色及質感非常高貴(圖片來源：Wedgwood FB專頁)。
如果你對餐飲用具的品牌及設計很有興趣，我推薦手邊擁有的一本個人藏書「杯子珍藏圖鑑」，可以了解Wedgwood在世界餐瓷品牌上的地位及欣賞各種美美的杯子樣式。
▲這次被分配到的包廂。兩個人2條長沙發，空間非常寬敞舒適。半開放式的設計稍具隱私感又不會過於與世隔絕。
▲正對面是大片落地窗，可以欣賞高樓美景。
▲上面照片的景色曝光了有點無奈.....實際可以看到的景致如上。
▲這次是W Taipei X Wedgwood 第二波(第二季)合作的聯名下午茶。
▲Google了一下第一波的主題是「FLOWERY YEN花艷」,使用Wedgwood漫遊美境與牡丹系列餐瓷，內容有5款港點+3款茶點+6款調飲，是比較東方風情中式風格的料理(圖片來源：Wedgwood FB專頁)。不過我個人是比較喜歡這次的~異國風情西式風格的下午茶
。
▲直立的可愛桃紅電話亭其實是Menu，攤開來長這樣。Menu清晰版：https://bit.ly/2x9ZM3Q。整套下午茶共包含五款甜點、三款鹹點、六款調酒(兩人共可任選四款)、及兩人份咖啡或茶無限暢飲。
雖然調酒對我而言沒有吸引力，但4份特色調酒+茶飲咖啡喝到飽，和其他飯店下午茶相比真的很划算。以下逐一介紹每份精緻小點，有寫 
推薦！代表我和我朋友兩個人都很喜歡。
▼第一層：鹹點盤
▼海鮮起司鹹派 推薦！
▼第二層：糕點盤
▼英式司康搭自製草莓果醬、鮮奶油
英式下午茶的經典品項司康，口感酥潤適合佐茶，個人認為相較其他斯康不會太乾(配茶及果醬鮮奶油的前提下)。
▼焦糖卡士達千層酥
推薦！
這個一口咬下去，我和我朋友面對面，互相誇張地呼喊「也太好吃了吧~~~」。千層酥非常細緻酥脆，搭配綿密滑順焦糖內餡相得益彰，浸漬焦糖的泡芙仍維持鬆軟口感。
▼第三層：甜點盤
▼杏桃馬卡龍
英國杏桃口味的馬卡龍，利用杏桃帶有酸度的水果香氣與馬卡龍自帶的杏仁香味搭配，朋友覺得有些甜。但如果吃過正統的法國馬卡龍，其實這款馬卡龍已經配合台灣人口味調低甜度了。想吃完全不甜的馬卡龍，．．．．．基本上那是台式而不是法式馬卡龍了。
▼伯爵巧克力蛋糕
利用帶點酸度的法國法芙娜64%巧克力打造巧克力蛋糕體，在餅皮上交織著巧克力慕斯、巧克力醬、及充滿伯爵茶香氣的可可碎粒。茶香增添味覺層次，整體是略帶苦味的成熟大人巧克力口感。
▲一人一壺如此大杯的茶飲。
▲我們點了無咖啡因的茶飲，分別是洋甘菊茶(圖左)及玫瑰香草茶(圖右)。玫瑰香草茶在menu上沒有展示，是服務生特別告知我們的。
洋甘菊茶就是舒緩放鬆的恬然香氣，玫瑰香草茶則有著夢幻繽紛的少女甜美感，朋友覺的太花俏，我卻非常喜歡，覺得可以媲美法國瑪黑兄弟茶的繁複香氣了。
▼喝完茶飲後又續點了拿鐵及卡布奇諾。
▼喝完咖啡後又點了熱可可。
▼黑色及金色交織的菱形格紋，偏中性的華美設計。
調酒
調酒名稱有著滿滿英倫風格，包含「葛雷太太的英倫假期」、「上流社會」、「文豪語錄」、「英倫紳士」、「女王的後花園」、「維多利亞甜心」6種英式主題調飲，採用水果以及花茶做為調飲搭配。
▼PEACH PIE 維多利亞甜心
mint tea infused beefeater gin | honey |peach puree | peach liquor | mint tea | lemon juice
以薄荷茶及琴酒為基調，搭配蜂蜜、蜜桃及檸檬，漂浮酒面的糖霜增添甜度、泡沫增加醇度，是款甜蜜清新的調酒
▼QUEEN MARY’S GARDEN 女王的後花園
rose vanilla infused absolut vodka | italicus |simple syrup | apple juice | kyoho | grape
以伏特加酒為基底添加剛剛讓我讚賞的玫瑰香草，佐以蘋果、葡萄汁，有較為強烈的酒味。
▼OSCAR WILDE’S CHOICE 文豪語錄
yuzu tea infused hendrick’s gin | mojito syrup |lime juice | fresh cucumber | tonic waterater
琴酒基底搭配柚子茶、萊姆汁、清新小黃瓜。喝到這我們都有些微醺了，味覺記憶先放一邊，只輕飄飄的沈浸在歡欣愉悅裡。
▼MRS. GREY 葛雷太太的英倫假期
pineapple and earl grey infused captain morgan rum |campari | longan syrup | lime juice | pineapple juice
蘭姆酒搭配鳳梨、萊姆汁，朋友等不及我拍照就喝的剩一半了。搭配大塊浮冰，上面是乾鳳梨我們啃的很開心。
▼通往2樓落地窗是透明的玻璃梯，左側是滿滿的酒櫃。
▼W hotel不同於一般傳統大飯店，像是The Kitchen Table及紫艷餐體，整體更給人時髦、新穎、國際化的感覺。
***餐廳資訊***
地址： 台北市信義區忠孝東路五段10號31樓
電話：02-7703-8887
營業時間：14:30~17:30
價格：雙人下午茶1800元+10%服務費
拜訪日期：2020/6/27
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